SASTOJCI:
- 100 g datulja
- 100 ml vode
- 100 g badema
- 50 g kokosovih mrvica
- 50 g zobenog brašna
- 2 žlice kakaa
PRIPREMA:
- Bademe blanširati, a datulje preliti vrućom vodom i ostaviti kratko da omekšaju.
- U blenderu samljeti bademe do teksture brašna. Dodati datulje, zajedno s vodom, zobeno brašno, kokosove mrvice i kakao, pa nastaviti blendati dok se sastojci ne povežu do jednolične smjese. Ako je smjesa gnjecava, dodati još malo zobenog brašna.
- Smjesu ostaviti 10ak minuta da se stisne, pa žlicom uzimati smjesu i rukama formirati kuglice željene veličine. Po želji kuglice uvaljati u kokosove mrvice.
