Ljetni sendvič s grilanim breskvama

Kalendarski nam se polako bliži kraj ljeta, ali i sezona breskvi stoga je idealno vrijeme za napraviti još koji recept s ovom voćkom. Breskvu uglavnom imamo naviku jesti u njenom izvornom obliku, onako sočnu i zrelu da vam njen sok doslovno curi niz lakat, no ako se mene pita, najbolje od breskve ćete dobiti ako ju stavite na grill. Upravo je grilana breskva zvijezda ovog ljetnog sendviča, no ni ostali sastojci nisu manje bitni.

SASTOJCI:

  • 1 breskva
  • 1 žlica maslaca
  • 2 šnite šunke ili pršuta
  • 1 buratta
  • Pola žličice meda
  • Par listića bosiljka
  • 2 šnite kruha

PRIPREMA:

  1. Kruh istostirajte i ostavite sa strane.
  2. Breskve operite te dobro obrišite. Narežite ih na šnite.
  3. Na zagrijanoj grill tavi rastopite 1 žlicu maslaca potom na otopljeni maslac položite breskve. Pecite ih s obje strane oko 2 minute.
  4. Na tostirani kruh prvo rasporedite burattu zatim dodajte šunku, grilane breskve i bosiljak.
  5. Za kraj sve prelijte s malo meda.
  6. Uživajte!
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Share 0

Ja sam Ines, a krijem se iza profila Foodlica. Volim kuhati, a uz to naravno i dobro papati pa je iz toga uz dodatak moje kreativnosti i znatiželje nastala Foodilica. Kuham od malih nogu, početci su naravno bili u pijesku uz pokoji lončić i lopaticu, a kasnije polaskom u školu počela sam s kuhanjem klasika kao što su pečena jaja na oko i nezaobilazne palačinke. U srednjoj školi i sada kada sam na fakultetu uglavnom eksperimentiram, smišljam svoje recepte, isprobavam i jednostavno uživam u tome kao i moji ukućani i prijatelji jer tko ne voli dobro jesti? Dijeljenjem recepata želim potaknuti ljude da kuhaju, ali i da uživaju u tom procesu kao i u samom konzumiranju hrane, vjerujem da je posvećenost, uživanje u kuhanju i ljubav tajni sastojak koji svako jelo čini boljim.

Tags
•••
Sentire Lifestyle